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Balancines

Balancines Balancines

Tempranillo e syrah

Color ciliegia picota, bordo violaceo. Intenso, pulito e brillante.

Al naso ha un sentore di frutti vivaci ed espressivi. Bacche selvatiche (amarene, more e fragole selvatiche), spezie dolci.

Potente in bocca, scende facilmente nella gola ed è piacevole. Persistente.

Per l’elaborazione di Balancines Húnico si utilizzano uve delle varietà tempranillo e syrah, vendemmiate dopo la determinazione del giusto punto di maturazione in base al tipo di vino che intendiamo realizzare. In questo caso l’obiettivo è preservare al massimo l’espressione fruttata delle varietà mantenendo inalterati i tratti principali. Il vino viene elaborato in una vasca di cemento e matura in barriques di rovere americano di secondo passaggio, grazie a cui si ottiene una minima interferenza con la frutta e un affinamento che rende Balancines Húnico un vino dalla grande forza fruttata, che percorre facilmente la gola e risulta piacevole. Cinque mesi in barriques.

Guida Palacio dei Migliori Vini Iberoamericani: 91 + punti

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Tempranillo e syrah

Tempranillo e syrah

Garnacha tintorera cabernet sauvignon, tempranillo e syrah

Garnacha tintorera cabernet sauvignon, tempranillo e syrah

“Cabernet sauvignon, tempranillo e garnacha tintorera

“Cabernet sauvignon, tempranillo e garnacha tintorera

100% Chardonnay

100% Chardonnay

100% Cabernet Sauvignon

100% Cabernet Sauvignon

100% Garnacha Tintorera

100% Garnacha Tintorera