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Essenza

Filosofía


Dalla giusta combinazione di natura e sensibilità nascono le grandi opere dell’uomo. Il vino è una di queste.

Pago los Balancines è una vigna. È circondata da olivi, monti e catene montuose, per questo la nostra vocazione è molto chiara: produrre vini di qualità dal vigneto, con particolare attenzione per la natura e l’ambiente in cui viviamo. Produciamo vini che sono all’altezza dei migliori, sia spagnoli sia esteri, ma lavoriamo con umiltà, imparando a ogni nuovo passo. Prestiamo attenzione alle piccole cose come mezzo per ottenere il vino che immaginiamo, quello che abbiamo in mente quando vediamo i grappoli sulla pianta.

Esencia

Quello che ci distingue dagli altri è un team che vive per Pago los Balancines, un gruppo di persone che si dedicano anima e corpo al nostro progetto.

Esencia

Produciamo vini che hanno un’anima, e ciò è possibile solo attraverso uve provenienti da vigneti curati con estrema dedizione, come facciamo noi. Programmiamo per tempo ogni operazione che svolgiamo nella vigna, in modo meticoloso, curando i dettagli in ogni fase in base all’anno, al clima, al raccolto precedente e a quello successivo. La nostra vigna viene lavorata seguendo schemi ecologici di cui siamo fermamente convinti. Questa ossessione per la vigna corrisponde al nostro amore per la natura e alla certezza che da un vigneto trattato con affetto nascono vini migliori.

Pago los Balancines, vini da gustare.

Posizione


Pago Los Balancines, luogo di bontà eccezionali.
Situato in altura, tra due catene montuose, il nostro vigneto è accarezzato dalle brezze atlantiche dove si incontrano con il Mediterraneo.